Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Ванилин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.5% 413 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 8.2% 928 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 13.7% 559 г
Витамин В4, холин 121.29 мг 500 мг 24.3% 18.5% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 31.885 мкг 400 мкг 8% 6.1% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 29.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 12.59 мкг 50 мкг 25.2% 19.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0451 мг 20 мг 20.2% 15.4% 494 г
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2413 г
Кальций, Ca 100.35 мг 1000 мг 10% 7.6% 997 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.8% 2011 г
Натрий, Na 71.39 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1821 г
Сера, S 208.23 мг 1000 мг 20.8% 15.9% 480 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 18.2% 419 г
Хлор, Cl 138.71 мг 2300 мг 6% 4.6% 1658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.6% 1661 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2168 г
Кобальт, Co 4.935 мкг 10 мкг 49.4% 37.7% 203 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Медь, Cu 72.92 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1371 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 8.5% 903 г
Селен, Se 33.07 мкг 55 мкг 60.1% 45.9% 166 г
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9387 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 49,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 60,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы