Рецепт Полезная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Инжир сушеный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Мед пчелиный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.6 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.8% 1689 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.9% 622 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 7.9% 380 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11% 274 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 2.9% 1026 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.2% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.286 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 2.9% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9116 мг 20 мг 9.6% 2.9% 1046 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671 мг 2500 мг 26.8% 8.1% 373 г
Кальций, Ca 83 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1205 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 4.7% 645 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.6% 5000 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6863 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.3% 705 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 3.1% 962 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 3.4% 886 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 4.2% 714 г
Медь, Cu 92.86 мкг 1000 мкг 9.3% 2.8% 1077 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7857 г
Фтор, F 126.43 мкг 4000 мкг 3.2% 1% 3164 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.771 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.014 г ~

Энергетическая ценность Полезная смесь составляет 331,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ СМЕСЬ

Полезная смесь богат такими витаминами и минералами, как: калием - 26,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Полезная смесь

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезная смесь, калорийность 331,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы