Рецепт salat2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat2

Крабовые палочки 20 г
Кукуруза, консервы 15 г
Капуста пекинская 15 г
Яйцо куриное 40 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.6% 800 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.2% 523 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 8.5% 813 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 104.78 мг 500 мг 21% 14.5% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.949 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 6.2% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.712 мг 15 мг 18.1% 12.5% 553 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 11.4% 606 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.3478 мг 20 мг 11.7% 8.1% 852 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.67 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 3% 2306 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Натрий, Na 158.77 мг 1300 мг 12.2% 8.4% 819 г
Сера, S 107.55 мг 1000 мг 10.8% 7.5% 930 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 8.1% 856 г
Хлор, Cl 97.35 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 28.2% 245 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.4% 4890 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2539 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2144 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Селен, Se 13.031 мкг 55 мкг 23.7% 16.4% 422 г
Фтор, F 110.2 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3630 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 17.8% 389 г
Цинк, Zn 0.6311 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.361 г min 16.8 г 20% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.72 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность salat2 составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT2

salat2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 23,7 %, хромом - 25,7 %

Чем полезен salat2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat2, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы