Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная 600 г
Чеснок луковица 20 г
Сметана 30,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.5% 3221 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Зола 0.9156 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1608.1 мкг 900 мкг 178.7% 202.6% 56 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 9.38 мг 5 мг 187.6% 212.7% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 5.7% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.747 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4573 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4277 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 9.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0273 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1947 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.1 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1380 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2366 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 9% 1260 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 2% 5642 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22321 г
Фосфор, Ph 56.9 мг 800 мг 7.1% 8% 1406 г
Хлор, Cl 12.66 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 18167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2799 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Литий, Li 4.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Медь, Cu 7.27 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13755 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7187 г
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10891 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Галактоза 0.0097 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9539 г ~
Лактоза 0.6039 г ~
Сахароза 2.7273 г ~
Фруктоза 0.7792 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4321 г ~
Аргинин* 0.0477 г ~
Валин 0.0633 г ~
Гистидин* 0.0222 г ~
Изолейцин 0.0544 г ~
Лейцин 0.0754 г ~
Лизин 0.0627 г ~
Метионин 0.0187 г ~
Метионин + Цистеин 0.0312 г ~
Треонин 0.0444 г ~
Триптофан 0.0123 г ~
Фенилаланин 0.0448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.0518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1366 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.2827 г ~
Пролин 0.0705 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.0368 г ~
Цистеин 0.0136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2006 г ~
6:0 Капроновая 0.1188 г ~
8:0 Каприловая 0.0604 г ~
10:0 Каприновая 0.1188 г ~
12:0 Лауриновая 0.1286 г ~
14:0 Миристиновая 0.8981 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0682 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1143 г ~
17:0 Маргариновая 0.0351 г ~
18:0 Стеариновая 0.6136 г ~
20:0 Арахиновая 0.0584 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7727 г min 16.8 г 10.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.0818 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1597 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2727 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.1227 г ~
18:3 Линоленовая 0.0526 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0994 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 88.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 178,7 %, бэта-каротином - 187,6 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ