Рецепт пирог "Безе с фруктами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог "Безе с фруктами"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Яйцо куриное 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Сахар песок 200 г
Яблоки 120 г
Апельсин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог "Безе с фруктами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 кКал 1684 кКал 18.6% 6% 539 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.8% 409 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 6.1% 524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Зола 0.4795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 3.8% 840 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 47.91 мг 500 мг 9.6% 3.1% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 3% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5025 мг 20 мг 7.5% 2.4% 1331 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2189 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4378 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2288 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4306 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5363 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Фосфор, Ph 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Хлор, Cl 26.3 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1737 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 6.3% 506 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 3.2% 1002 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1577 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1290 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 5.894 мкг 55 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27100 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4984 г ~
Мальтоза 0.0164 г ~
Сахароза 0.6139 г ~
Фруктоза 0.818 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0883 г ~
Аргинин* 0.2404 г ~
Валин 0.2611 г ~
Гистидин* 0.1156 г ~
Изолейцин 0.2261 г ~
Лейцин 0.4151 г ~
Лизин 0.2062 г ~
Метионин 0.1055 г ~
Метионин + Цистеин 0.2116 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.0655 г ~
Фенилаланин 0.2549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1557 г ~
Аланин 0.2084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2919 г ~
Глицин 0.1818 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.3813 г ~
Серин 0.2921 г ~
Тирозин 0.1502 г ~
Цистеин 0.1045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.441 г ~
6:0 Капроновая 0.2016 г ~
8:0 Каприловая 0.1082 г ~
10:0 Каприновая 0.2475 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.3066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.9143 г ~
17:0 Маргариновая 0.0037 г ~
18:0 Стеариновая 1.2295 г ~
20:0 Арахиновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2635 г min 16.8 г 25.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.2525 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.4316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.4881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4828 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.4418 г ~
18:3 Линоленовая 0.0287 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0123 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%

Энергетическая ценность пирог "Безе с фруктами" составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 312.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ "БЕЗЕ С ФРУКТАМИ"

пирог "Безе с фруктами" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен пирог "Безе с фруктами"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог "Безе с фруктами", калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог "Безе с фруктами", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ