Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 150 г
Оливковое масло 19 г
Лук репчатый 125 г
Чеснок 2 г
Тимьян, сушеный 5 г
Уксус яблочный 2 tbsp
Петрушка свежая 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7826 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 12.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 8.8% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8219 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 6% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 4% 4747 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 8.5% 2268 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 41% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2466 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3421 г
Кремний, Si 9.885 мг 30 мг 33% 63.5% 303 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 7.7% 2517 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23766 г
Сера, S 28.72 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3482 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.6% 1810 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 14.2% 1357 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 38.1% 504 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 24.6% 783 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 18.7% 1029 г
Молибден, Mo 10.672 мкг 70 мкг 15.2% 29.2% 656 г
Никель, Ni 27.897 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 1.548 мкг 55 мкг 2.8% 5.4% 3553 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Титан, Ti 20.17 мкг ~
Фтор, F 83.09 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4814 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3788 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2550 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.605 мг ~
бета Ситостерол 6.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги