Рецепт салат сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сыром и курицей

Морковь, красная 125 г
Сыр российский 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 270 г
Кукуруза, консервы 310 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.1% 576 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.3 мкг 900 мкг 45.5% 34.3% 220 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.018 мг 5 мг 40.4% 30.4% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.5729 мг 20 мг 27.9% 21% 359 г
Ниацин 3.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.81 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1868 г
Кальций, Ca 188.47 мг 1000 мг 18.8% 14.2% 531 г
Магний, Mg 42.34 мг 400 мг 10.6% 8% 945 г
Натрий, Na 333.12 мг 1300 мг 25.6% 19.3% 390 г
Сера, S 42.85 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 15.7% 481 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 25.1% 301 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Медь, Cu 39.45 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2535 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1787 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 13.4% 561 г
Цинк, Zn 1.123 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 2.726 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат сыром и курицей составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

салат сыром и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином PP - 27,9 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен салат сыром и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сыром и курицей, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сыром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты