Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 23 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 38 г
Ванилин [Haas] 3 г
Творог 5% 301 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 437 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 307 г
Творог 9% жирности (Запекание) 148 г
Кокосовая стружка 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.2% 509 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1107 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.3% 853 г
Витамин В4, холин 67.53 мг 500 мг 13.5% 8.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 14.6% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.572 мкг 50 мкг 13.1% 8.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1047 мг 20 мг 10.5% 6.6% 950 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.86 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Кальций, Ca 116.43 мг 1000 мг 11.6% 7.2% 859 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Натрий, Na 55.01 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2363 г
Сера, S 55.25 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 10.9% 574 г
Хлор, Cl 86.25 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3403 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2229 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 10.3% 608 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 28.19 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3547 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1637 г
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 7.11 мкг 55 мкг 12.9% 8.1% 774 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20030 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.988 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 13,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги