Рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кукурузой

Капуста пекинская 250 г
Кукуруза, консервы 80 г
яблоко 40 г
Сок лимонный 10 г
Кунжут 5 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1123.1 г 76 г 1477.8% 4037.7% 7 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 9.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 3.3% 8257 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 2.7% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 20.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 50.744 мкг 400 мкг 12.7% 34.7% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 19.22 мг 90 мг 21.4% 58.5% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18293 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 62.6% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.6106 мг 20 мг 3.1% 8.5% 3275 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 17.5% 1571 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 16.1% 1687 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 8.2% 3344 г
Натрий, Na 137.35 мг 1300 мг 10.6% 29% 946 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10.1% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8072 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 16.7% 1642 г
Медь, Cu 24.36 мкг 1000 мкг 2.4% 6.6% 4105 г
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13784 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1123.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ

Салат из пекинской капусты с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 22,9 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с кукурузой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с кукурузой, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги