Рецепт Полезный перекус с отрубями и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный перекус с отрубями и семенами льна

Пшеничные отруби	35 г
Мука из зародышей пшеницы	260 г
Кефир 1% жирности	250 г
Яйцо куриное	60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Семена льна	10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	2 г
Оливковое масло	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный перекус с отрубями и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.6 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	753 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	9.9%	450 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.1%	549 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	3.2%	1413 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	8.9 г	20 г	44.5%	19.9%	225 г
Вода	44.8 г	2273 г	2%	0.9%	5074 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	1.3%	3333 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	9.939 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.722 мг	1.5 мг	48.1%	21.5%	208 г
Витамин В2, рибофлавин	0.471 мг	1.8 мг	26.2%	11.7%	382 г
Витамин В4, холин	34.21 мг	500 мг	6.8%	3%	1462 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	2.9%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	2.2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	7.336 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5453 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	0.9%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.017 мг	15 мг	33.4%	14.9%	299 г
гамма Токоферол	0.305 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.072 мкг	50 мкг	6.1%	2.7%	1628 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	5.9673 мг	20 мг	29.8%	13.3%	335 г
Ниацин	2.244 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	458.75 мг	2500 мг	18.4%	8.2%	545 г
Кальций, Ca	73.52 мг	1000 мг	7.4%	3.3%	1360 г
Магний, Mg	106.23 мг	400 мг	26.6%	11.9%	377 г
Натрий, Na	284.96 мг	1300 мг	21.9%	9.8%	456 г
Сера, S	38.67 мг	1000 мг	3.9%	1.7%	2586 г
Фосфор, P	539.3 мг	800 мг	67.4%	30.1%	148 г
Хлор, Cl	52.46 мг	2300 мг	2.3%	1%	4384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.1 мкг	~
Железо, Fe	2.829 мг	18 мг	15.7%	7%	636 г
Йод, I	5.27 мкг	150 мкг	3.5%	1.6%	2846 г
Кобальт, Co	1.26 мкг	10 мкг	12.6%	5.6%	794 г
Марганец, Mn	0.657 мг	2 мг	32.9%	14.7%	304 г
Медь, Cu	84.15 мкг	1000 мкг	8.4%	3.8%	1188 г
Молибден, Mo	2.458 мкг	70 мкг	3.5%	1.6%	2848 г
Олово, Sn	5.73 мкг	~
Селен, Se	7.73 мкг	55 мкг	14.1%	6.3%	712 г
Стронций, Sr	6.49 мкг	~
Фтор, F	12.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31571 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4425 г
Цинк, Zn	0.7091 мг	12 мг	5.9%	2.6%	1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.773 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.224 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	19.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.36 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.687 мг	~
Стигмастерол	0.168 мг	~
бета Ситостерол	6.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.851 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.953 г	min 16.8 г	23.5%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.658 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.217 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.777 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.354 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Полезный перекус с отрубями и семенами льна составляет 223,6 кКал.

Порция = 168 гр (375.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.6 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	8.9 г	-%
	Вода	44.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ ПЕРЕКУС С ОТРУБЯМИ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Полезный перекус с отрубями и семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 48,1 %, витамином B2 - 26,2 %, витамином E - 33,4 %, витамином PP - 29,8 %, калием - 18,4 %, магнием - 26,6 %, фосфором - 67,4 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 32,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Полезный перекус с отрубями и семенами льна

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полезный перекус с отрубями и семенами льна, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный перекус с отрубями и семенами льна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе