Рецепт Шуба овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шуба овощная
| Картофель (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Свекла (Припускание) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Уксус 9 проц. | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар-песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шуба овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.4% | 833 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 29.6% | 294 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 31.7% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.401 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.724 мг | 15 мг | 24.8% | 21.6% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.3% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8649 мг | 20 мг | 4.3% | 3.7% | 2312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Кремний, Si | 12.862 мг | 30 мг | 42.9% | 37.3% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1741 г |
| Натрий, Na | 395.77 мг | 1300 мг | 30.4% | 26.4% | 328 г |
| Сера, S | 44.32 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2256 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 5.7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 207.83 мг | 2300 мг | 9% | 7.8% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 245.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1813 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 36.4% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.5234 мг | 2 мг | 26.2% | 22.8% | 382 г |
| Медь, Cu | 195.95 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Молибден, Mo | 20.253 мкг | 70 мкг | 28.9% | 25.1% | 346 г |
| Селен, Se | 2.092 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2629 г |
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15273 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.3% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.8097 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1482 г |
Энергетическая ценность Шуба овощная составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА ОВОЩНАЯ
Шуба овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином E - 24,8 %, кремнием - 42,9 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 26,2 %, медью - 19,6 %, молибденом - 28,9 %, хромом - 17,6 %
Чем полезен Шуба овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша геркулес
- мясо с медом
- кофе с молоком
- печень куриная
- Каша Манная Моя
- салат витаминка
- Икра трески "5 морей"
- Каша гречана
- Тефтелі зі свинини в томатному соусі
- йогурт активиа
- Фруктовое пюре
- Пицца с ананасами
- Оселедець смажений
- Паштет з курячої печінки
- Суп желтенький с кашей
- каша рисовая на воде
- форель соленая
- кофе с молоком без сахара
- суп чечевичный с булгуром
- макароны
- Капуста с говяжьим фаршем
- Белок-концентрат
- Рис жаренный с морковкой и луком
- Зеленый салат с рыбой
- молочный суп с рисом
- каша рисовая
- филе отварное
- Суп с рисом
- рис
- суши
- нори
- домашний сыр
- бычок вяленый
- хлеб зерновой "отрада"
- сок фруто няня
- Даниссимо йогурт
- творог Агуша жирн 3.9
- хлеб вафельный Елизавета
- творог
- капуста морская
- чай зелёный
- суп фасолевый
- лук маринованный
- овощи замороженные
- грейпфрукт
- кефир
- винешрет домашний
- Цикорий порошок
- капуста тушеная в сметанном соусе
- Творог обезжиренный
- штрудель яблочно-грушевый
- картофельное пюре
- Вінігрет класичний
- Оселедець запечений з сиром та цибулею
- Вінігрет розширений
- Пюре яблочное "ФрутоНяня"
- творожно-яблочный пудинг
- Пшеница рождественская
- суши-ролл с шиитаке
- имбирь маринованный
- Говядина отварная
- Хачапури с сыром
- салат весенний
- лечо
- капуста квашеная с морковью
- гречка
- борщ
- фарш на фрикадельки с мешаного фарша
- фарш для фрикаделек куриных
- суп с фрикадельками
- фарш для фрикаделек куриный
- фарш для фрикаделек мешаных
- овсянка
- Славяночка домашний сыр кисломолочный нежирный
- чай имбирный
- морковь 200 яйцо куринное - 1 шт мука пшеничная 50 гр сыр с голубой плесенью 30 гр
- яйцо куринное
- салат из свежих овощей
- оладьи постные
- Рычал Су
- Салат
- Хлебец ржаной (2 шт-15 гр)
- овощное пюре
- Диета 45+ 1 таб.
- Коллаген Ультра 1 пакет (0,5г)
- Инулин (1 ст.л. или 10г)
- Цезарь (Саша)
- чай с варенья
- Витамин Е (1капсула)
- грудинка постная
- пицца по домашнему
- творог Чудо жирн 4.2 проц
- хлебцы с отрубями Любятово
- молоко 2.5 проц
- рагу
- ленивые голубцы
- Пряники 9,2грн Таргет
- капуста отварная
- лангет с луком фри
- киндер-сюрприз
Метки: Как приготовить Шуба овощная, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
