Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фасолью

Вода 2000 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 50 г
Капуста цветная 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

фасоль замочите на начь, затем отварите до готовности.Картофельи марковь вымойте и очистите. Картофель нарежте небольшими кубиками, морковь- кружочками.Капусту разберите на соцветия. Перец очистите от семечек и перегородок и нарежте мелкими кубиками.Бросьте картофель и марковь к кипящей фасоли. Проварите 10 минут, затем добавьте зеленый горошек, болгарский перец и капусту.Посолите, поперчите по вкусу и варите до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.1% 1333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 13.4% 2514 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 29.4% 1134 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 32.1% 1042 г
Лютеин + Зеаксантин 41.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 3.3% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 21.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 10.4% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 65.2% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12605 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29586 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 12.4% 2699 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.67 мг 2500 мг 6.3% 21.1% 1586 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 7.7% 4357 г
Кремний, Si 5.851 мг 30 мг 19.5% 65.2% 513 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 11.7% 2876 г
Натрий, Na 189.87 мг 1300 мг 14.6% 48.8% 685 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7331 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 19.4% 1739 г
Хлор, Cl 293.56 мг 2300 мг 12.8% 42.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 21.56 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 13% 2557 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 55.9% 597 г
Литий, Li 5.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 21.1% 1580 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 19.1% 1742 г
Молибден, Mo 3.539 мкг 70 мкг 5.1% 17.1% 1978 г
Никель, Ni 11.332 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 10.4% 3249 г
Титан, Ti 9.54 мкг ~
Фтор, F 68.62 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5829 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 9.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 8% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен суп с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фасолью, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги