Рецепт винегрет_31.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет_31.12.14

Картофель (Варка со сливом) 274 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 202 г
Огурец соленый 314 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 122 г
Свекла (Варка со сливом) 648 г
Лук репчатый 120 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Укроп 2 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет_31.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 25% 616 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 27% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.634 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3762 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 12.8% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 17.4% 887 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5978 мг 20 мг 3% 4.6% 3346 г
Макроэлементы
Калий, K 238.44 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1048 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3530 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2179 г
Натрий, Na 253.61 мг 1300 мг 19.5% 30.1% 513 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7184 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2116 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8034 г
Микроэлементы
Бор, B 137.6 мкг ~
Ванадий, V 50.05 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 8.6% 1802 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4121 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 32.1% 482 г
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 24.2% 637 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 14.7% 1053 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 12.2% 1262 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39855 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27663 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 28.9% 534 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 4% 3831 г

Энергетическая ценность винегрет_31.12.14 составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ_31.12.14

винегрет_31.12.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином E - 11,3 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 15,7 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен винегрет_31.12.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет_31.12.14, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет_31.12.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты