Рецепт Суп с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вешенками

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Гриб вешенка, сырой 300 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 130 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.2% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 10.4% 2360 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 11.2% 2239 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.584 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7163 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 7% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 2% 12987 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7949 г
Витамин РР, НЭ 1.3095 мг 20 мг 6.5% 16.2% 1527 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 15.7% 1589 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 2.5% 10363 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4329 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6596 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5928 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 12.4% 2000 г
Хлор, Cl 15.12 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 7.5% 3315 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 38.6% 646 г
Литий, Li 12.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3724 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 13.2% 1889 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 5% 5047 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18333 г
Фтор, F 51.32 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7794 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с вешенками составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕШЕНКАМИ

Суп с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп с вешенками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вешенками, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты