Рецепт салат витамин из пекина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витамин из пекина

Капуста пекинская 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 120 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 100 г
Лук репчатый 40 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Масло подсолнечное 28 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витамин из пекина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.3% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 7.2% 2671 г
альфа Каротин 2.717 мкг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
бета Криптоксантин 0.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 26.908 мкг 400 мкг 6.7% 13.1% 1487 г
Витамин C, аскорбиновая 25.2 мг 90 мг 28% 54.7% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 23.6% 824 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7669 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 27% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5792 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3453 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.88 мг 2500 мг 7.9% 15.4% 1270 г
Кальций, Ca 31.98 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3127 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 8.4% 2318 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 7.4% 2658 г
Натрий, Na 295.54 мг 1300 мг 22.7% 44.3% 440 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2367 г
Хлор, Cl 404.28 мг 2300 мг 17.6% 34.4% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3879 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 41.2% 475 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1477 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 12.9% 1511 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 10.7% 1824 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10956 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53333 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 3.9% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.164 мг ~
бета Ситостерол 7.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат витамин из пекина составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН ИЗ ПЕКИНА

салат витамин из пекина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен салат витамин из пекина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витамин из пекина, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витамин из пекина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты