Рецепт Морковка в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка в молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463 мкг 900 мкг 51.4% 84.1% 194 г
бета Каротин 2.682 мг 5 мг 53.6% 87.7% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.8% 1395 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 6.1% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 17% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.644 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1891 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0677 мг 20 мг 5.3% 8.7% 1873 г
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 11% 1483 г
Кальций, Ca 95.59 мг 1000 мг 9.6% 15.7% 1046 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1974 г
Натрий, Na 44.57 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2917 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3868 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 18.8% 868 г
Хлор, Cl 86.04 мг 2300 мг 3.7% 6.1% 2673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5980 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 7.7% 2131 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 11.6% 1412 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Медь, Cu 23.86 мкг 1000 мкг 2.4% 3.9% 4191 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 10.3% 1584 г
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3463 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20877 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 4.9% 3376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковка в молоке составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА В МОЛОКЕ

Морковка в молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 53,6 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Морковка в молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка в молоке, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы