Рецепт Салат - МАСЛО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - МАСЛО

Салат из трав 116 г
Перец сладкий красный 73 г
Огурец парниковый 68 г
Помидор (томат), парниковый 275 г
Подсолнечное масло 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - МАСЛО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 16.3% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 25% 433 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 26.9% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.342 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2307 г
Витамин C, аскорбиновая 55.89 мг 90 мг 62.1% 67.3% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.186 мг 15 мг 27.9% 30.2% 358 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 76.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2897 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.72 мг 2500 мг 10.2% 11.1% 978 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2650 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1694 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3756 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13569 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5% 2192 г
Хлор, Cl 64.83 мг 2300 мг 2.8% 3% 3548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 7.7% 1402 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 39.1% 277 г
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 11.6% 931 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 8.9% 1213 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1568 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17799 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38536 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.854 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 46.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.854 г ~

Энергетическая ценность Салат - МАСЛО составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - МАСЛО

Салат - МАСЛО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 62,1 %, витамином E - 27,9 %, витамином K - 70,9 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат - МАСЛО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - МАСЛО, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - МАСЛО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы