Рецепт Кунжутно-рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутно-рисовый блин

Кунжутная мука 5 г
Рисовая цельнозерновая мука 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутно-рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.9% 864 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.5% 1888 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 7% 1216 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 14.7% 586 г
Витамин В4, холин 82.36 мг 500 мг 16.5% 14.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 9.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.763 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14477 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Н, биотин 7.892 мкг 50 мкг 15.8% 13.6% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0653 мг 20 мг 10.3% 8.8% 968 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.39 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2621 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3942 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.4% 2500 г
Натрий, Na 93.42 мг 1300 мг 7.2% 6.2% 1392 г
Сера, S 111.53 мг 1000 мг 11.2% 9.6% 897 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 9.5% 898 г
Хлор, Cl 94.97 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2152 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 29.3% 292 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1286 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Селен, Se 14.061 мкг 55 мкг 25.6% 22% 391 г
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8172 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 5% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кунжутно-рисовый блин составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНО-РИСОВЫЙ БЛИН

Кунжутно-рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 16,5 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Кунжутно-рисовый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутно-рисовый блин, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутно-рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы