Рецепт Винегрет 2022-11-26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2022-11-26

Капуста квашеная с медом 2022.09.25 250 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурцы маринованные с укропом 120 г
Картофель отварной по 1-206 240 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 195 г
Подсолнечное масло 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2022-11-26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.4% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.2% 800 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.2 мкг 900 мкг 35.4% 51.6% 283 г
альфа Каротин 1.116 мкг ~
бета Каротин 1.918 мг 5 мг 38.4% 56% 261 г
бета Криптоксантин 2.576 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.175 мкг 400 мкг 6.3% 9.2% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 26.7% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 14.3% 1018 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18116 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 21% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.8907 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2245 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 15.2% 966 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 5% 2939 г
Кремний, Si 10.99 мг 30 мг 36.6% 53.4% 273 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1846 г
Натрий, Na 372.53 мг 1300 мг 28.7% 41.8% 349 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5258 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Хлор, Cl 330.25 мг 2300 мг 14.4% 21% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 7% 2098 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 13.4% 1082 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1186 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 12.4% 1177 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 9.9% 1481 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9306 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66556 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 55.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.217 мг ~
бета Ситостерол 6.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2022-11-26 составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (120.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2022-11-26

Винегрет 2022-11-26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 14,4 %

Чем полезен Винегрет 2022-11-26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2022-11-26, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2022-11-26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы