Рецепт Овсяно-банановая лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-банановая лепёшка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 75 г
Банан (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановая лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.6% 1360 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.4% 1417 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 12% 632 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 10.5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 8.7% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 5.486 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7291 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.3% 3326 г
Витамин Н, биотин 10.352 мкг 50 мкг 20.7% 15.7% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3067 мг 20 мг 11.5% 8.7% 867 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.5 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 963 г
Кальций, Ca 59.47 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Кремний, Si 25.253 мг 30 мг 84.2% 63.7% 119 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 7.2% 1050 г
Натрий, Na 96.81 мг 1300 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Сера, S 97.25 мг 1000 мг 9.7% 7.3% 1028 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 11.7% 649 г
Хлор, Cl 125.18 мг 2300 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1459 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2011 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 24.8% 305 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.5638 мг 2 мг 28.2% 21.3% 355 г
Медь, Cu 115.23 мкг 1000 мкг 11.5% 8.7% 868 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1556 г
Никель, Ni 1.312 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 13.732 мкг 55 мкг 25% 18.9% 401 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.8478 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановая лепёшка составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 236 гр (311.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БАНАНОВАЯ ЛЕПЁШКА

Овсяно-банановая лепёшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 84,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 28,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен Овсяно-банановая лепёшка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-банановая лепёшка, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-банановая лепёшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты