Рецепт рулет крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет крабовый

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 268 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Укроп, свежий 50 г
Чеснок луковица 7 г
Сурими 200 г
Майонез «Провансаль» 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.8 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.7% 257 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.7% 1210 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 2.9% 1117 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 3.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.225 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4336 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 4.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 1.5% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.754 мг 15 мг 58.4% 19.1% 171 г
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 2.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2706 мг 20 мг 6.4% 2.1% 1574 г
Макроэлементы
Калий, K 139.11 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1797 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 2.3% 1437 г
Натрий, Na 335.94 мг 1300 мг 25.8% 8.4% 387 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1496 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 5.7% 573 г
Хлор, Cl 269.69 мг 2300 мг 11.7% 3.8% 853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 3.2% 1012 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 6.7% 486 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Медь, Cu 31.01 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3225 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5843 г
Селен, Se 11.98 мкг 55 мкг 21.8% 7.1% 459 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36430 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3542 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет крабовый составляет 305,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КРАБОВЫЙ

рулет крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином E - 58,4 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен рулет крабовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет крабовый, калорийность 305,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги