Рецепт Крем заварной шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной шоколадный

Яйцо куриное (Жарка омлет)	190 г
Сахар песок	90 г
Ванилин	4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка)	30 г
Молоко коровье сырое (Кипячение)	500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Какао-порошок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	986 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.3%	1101 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.6%	609 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	3.9%	1490 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	11.1%	526 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105 мкг	900 мкг	11.7%	6.9%	857 г
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	6.1%	957 г
Витамин В4, холин	63.45 мг	500 мг	12.7%	7.4%	788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	5.4%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	5.028 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7955 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	6%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.4%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	1%	5882 г
Витамин Н, биотин	5.678 мкг	50 мкг	11.4%	6.7%	881 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1627 мг	20 мг	10.8%	6.3%	925 г
Макроэлементы
Калий, K	260.55 мг	2500 мг	10.4%	6.1%	960 г
Кальций, Ca	82.52 мг	1000 мг	8.3%	4.9%	1212 г
Кремний, Si	0.092 мг	30 мг	0.3%	0.2%	32609 г
Магний, Mg	53.77 мг	400 мг	13.4%	7.8%	744 г
Натрий, Na	54.07 мг	1300 мг	4.2%	2.5%	2404 г
Сера, S	52.06 мг	1000 мг	5.2%	3%	1921 г
Фосфор, P	153 мг	800 мг	19.1%	11.2%	523 г
Хлор, Cl	87.68 мг	2300 мг	3.8%	2.2%	2623 г
Микроэлементы
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	3.08 мкг	~
Железо, Fe	2.878 мг	18 мг	16%	9.4%	625 г
Йод, I	8.53 мкг	150 мкг	5.7%	3.3%	1758 г
Кобальт, Co	2.437 мкг	10 мкг	24.4%	14.3%	410 г
Марганец, Mn	0.0433 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4619 г
Медь, Cu	28.42 мкг	1000 мкг	2.8%	1.6%	3519 г
Молибден, Mo	4.229 мкг	70 мкг	6%	3.5%	1655 г
Селен, Se	7.399 мкг	55 мкг	13.5%	7.9%	743 г
Фтор, F	21.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19039 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2632 г
Цинк, Zn	0.4609 мг	12 мг	3.8%	2.2%	2604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	120 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Крем заварной шоколадный составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ

Крем заварной шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 12,7 %, витамином H - 11,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 19,1 %, железом - 16 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Крем заварной шоколадный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем заварной шоколадный, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной шоколадный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Автор Виолетта Марченко

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе