Рецепт Лазанья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с сыром

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	40 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	60 г
Яйцо куриное	60 г
Помидоры (томаты), приготовленные	175 г
Перец красный молотый острый	1 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150 г

Способ приготовления

Используем половину лаваша.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	7.7%	752 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	7.9%	737 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	4.1%	1431 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.3 мкг	900 мкг	13.8%	8%	724 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.532 мг	5 мг	10.6%	6.2%	940 г
бета Криптоксантин	8.983 мкг	~
Ликопин	764.619 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	769.608 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.7%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	6.1%	957 г
Витамин В4, холин	42.78 мг	500 мг	8.6%	5%	1169 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	4.2%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	20.246 мкг	400 мкг	5.1%	3%	1976 г
Витамин В12, кобаламин	0.528 мкг	3 мкг	17.6%	10.2%	568 г
Витамин C, аскорбиновая	6.16 мг	90 мг	6.8%	4%	1461 г
Витамин D, кальциферол	0.31 мкг	10 мкг	3.1%	1.8%	3226 г
Витамин D3, холекальциферол	0.121 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.741 мг	15 мг	4.9%	2.9%	2024 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.108 мкг	50 мкг	4.2%	2.4%	2372 г
Витамин К, филлохинон	22.8 мкг	120 мкг	19%	11.1%	526 г
Витамин РР, НЭ	1.2157 мг	20 мг	6.1%	3.6%	1645 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	6.747 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.89 мг	2500 мг	7.4%	4.3%	1360 г
Кальций, Ca	211.17 мг	1000 мг	21.1%	12.3%	474 г
Кремний, Si	0.474 мг	30 мг	1.6%	0.9%	6329 г
Магний, Mg	26.06 мг	400 мг	6.5%	3.8%	1535 г
Натрий, Na	294.35 мг	1300 мг	22.6%	13.2%	442 г
Сера, S	98.72 мг	1000 мг	9.9%	5.8%	1013 г
Фосфор, P	171.7 мг	800 мг	21.5%	12.5%	466 г
Хлор, Cl	207.41 мг	2300 мг	9%	5.2%	1109 г
Микроэлементы
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	14.22 мкг	~
Железо, Fe	1.139 мг	18 мг	6.3%	3.7%	1580 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6224 г
Кобальт, Co	1.272 мкг	10 мкг	12.7%	7.4%	786 г
Марганец, Mn	0.2567 мг	2 мг	12.8%	7.5%	779 г
Медь, Cu	71.29 мкг	1000 мкг	7.1%	4.1%	1403 г
Молибден, Mo	3.276 мкг	70 мкг	4.7%	2.7%	2137 г
Селен, Se	9.1 мкг	55 мкг	16.5%	9.6%	604 г
Фтор, F	7.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50826 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6098 г
Цинк, Zn	0.9281 мг	12 мг	7.7%	4.5%	1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.409 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.327 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.47 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.614 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.382 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.231 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.167 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.673 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.904 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.692 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.224 г	min 16.8 г	13.2%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.92 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.448 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.347 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.251 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.072 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.058 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.051 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~

Энергетическая ценность Лазанья с сыром составляет 171,8 кКал.

Порция = 174 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С СЫРОМ

Лазанья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином K - 19 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Лазанья с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья с сыром, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе