Рецепт салат из капусты и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты и помидор

Капуста белокочанная 500 г
Помидоры (томаты) 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Овощи презать поперчить,посолить и заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 9.3% 1811 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 10.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.91 мкг 400 мкг 4.2% 7.1% 2365 г
Витамин C, аскорбиновая 34.18 мг 90 мг 38% 64% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.762 мг 15 мг 11.7% 19.7% 851 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12658 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 67% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.7452 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2684 г
Макроэлементы
Калий, K 273.11 мг 2500 мг 10.9% 18.4% 915 г
Кальций, Ca 38.18 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2619 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2411 г
Натрий, Na 157.03 мг 1300 мг 12.1% 20.4% 828 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 2989 г
Фосфор, Ph 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.9% 2462 г
Хлор, Cl 253.26 мг 2300 мг 11% 18.5% 908 г
Микроэлементы
Бор, B 171.3 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5703 г
Кобальт, Co 3.886 мкг 10 мкг 38.9% 65.5% 257 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 15% 1129 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 15% 1127 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 19.4% 868 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27454 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 15% 1129 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3040 г

Энергетическая ценность салат из капусты и помидор составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОР

салат из капусты и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 39,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 38,9 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен салат из капусты и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из капусты и помидор, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ