Рецепт Запеченное яблоко с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное яблоко с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 30 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 10 г
Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное яблоко с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.3% 1296 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 3% 2273 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.346 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.7% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 8.2% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.186 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2287 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6738 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.87 мг 2500 мг 13.7% 9.5% 729 г
Кальций, Ca 49.29 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2029 г
Кремний, Si 6.615 мг 30 мг 22.1% 15.3% 454 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4% 1712 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 2% 3506 г
Сера, S 61.5 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Хлор, Cl 30.99 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 253.2 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 9.6% 726 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 14.1% 490 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Медь, Cu 168.44 мкг 1000 мкг 16.8% 11.6% 594 г
Молибден, Mo 7.973 мкг 70 мкг 11.4% 7.9% 878 г
Никель, Ni 31.615 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 6.908 мкг 55 мкг 12.6% 8.7% 796 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5365 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1116 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2743 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.86 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 2.578 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Запеченное яблоко с творогом составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ

Запеченное яблоко с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 13,7 %, кремнием - 22,1 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 16,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Запеченное яблоко с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное яблоко с творогом, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное яблоко с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы