Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Творог0% 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стевия [Леовит] 2 штука
Морковь (Мытьё, нарезка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.2% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.9 мкг 900 мкг 49.4% 44.7% 202 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 2.382 мг 5 мг 47.6% 43.1% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.8% 837 г
Витамин В4, холин 43.62 мг 500 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.975 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 23.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 7.198 мкг 50 мкг 14.4% 13% 695 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9901 мг 20 мг 15% 13.6% 669 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.3 мг 2500 мг 5.5% 5% 1808 г
Кальций, Ca 82.86 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1207 г
Кремний, Si 5.309 мг 30 мг 17.7% 16% 565 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1722 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2557 г
Сера, S 143.2 мг 1000 мг 14.3% 13% 698 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 16.3% 556 г
Хлор, Cl 101.15 мг 2300 мг 4.4% 4% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.6% 2473 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 40.2% 225 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 5.8% 1557 г
Молибден, Mo 9.833 мкг 70 мкг 14% 12.7% 712 г
Никель, Ni 1.895 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 19.422 мкг 55 мкг 35.3% 32% 283 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10602 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.854 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.146 г ~
Заменимые аминокислоты 5.189 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.136 г ~
Пролин 1.142 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

Творожная запеканка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 14 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковью, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы