Рецепт винегрет 5 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет 5 февраля

горошек 100 г
оливковое масло 5 г
Свекла 295 г
Картофель 187 г
Морковь, красная 55 г
сладкая кукуруза 54ккал 100 г
Огурец, парниковый 228 г
Способ приготовления

миска 406

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет 5 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.1% 1538 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 6.5% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 27.8% 781 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 29.9% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 3.7% 5759 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 21.3% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18868 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6015 мг 20 мг 3% 6.5% 3325 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.5 мг 2500 мг 10.2% 22.1% 982 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5345 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 8.9% 2414 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 3% 7307 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 50.01 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2381 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4854 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 34.1% 636 г
Литий, Li 15.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 25.4% 857 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 15.2% 1437 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 14.1% 1527 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Рубидий, Rb 234.2 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33698 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 34.7% 624 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность винегрет 5 февраля составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 5 ФЕВРАЛЯ

винегрет 5 февраля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 16 %

Чем полезен винегрет 5 февраля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет 5 февраля, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет 5 февраля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты