Рецепт Капуста тушеная 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 22

Капуста белокочанная (Тушение) 213 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 70 г
Томатная Паста [Дядя Ваня] 25 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.7% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.4% 800 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.1 мкг 900 мкг 40.1% 71.9% 249 г
бета Каротин 2.184 мг 5 мг 43.7% 78.3% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3529 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.086 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6572 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 28.3% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 60% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 7.2% 2496 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.89 мг 2500 мг 11.2% 20.1% 890 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 7% 2545 г
Кремний, Si 31.788 мг 30 мг 106% 190% 94 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1828 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11197 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 6.3% 2843 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1865 г
Хлор, Cl 50.16 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.7 мкг ~
Бор, B 199.7 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2258 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9202 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 78.1% 229 г
Литий, Li 8.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 17.7% 1008 г
Медь, Cu 98.24 мкг 1000 мкг 9.8% 17.6% 1018 г
Молибден, Mo 9.759 мкг 70 мкг 13.9% 24.9% 717 г
Никель, Ni 12.194 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17134 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15817 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 16.5% 1085 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 7.5% 2401 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.057 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 22 составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 22

Капуста тушеная 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 33,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 106 %, кобальтом - 43,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Капуста тушеная 22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 22, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги