Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Крупа манная 100 г
Молоко коровье сырое 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3% 1938 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.5% 776 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 7% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.229 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 7.379 мкг 50 мкг 14.8% 8.6% 678 г
Витамин РР, НЭ 3.3122 мг 20 мг 16.6% 9.6% 604 г
Макроэлементы
Калий, K 93.34 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Кальций, Ca 93.98 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2025 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3091 г
Сера, S 158.87 мг 1000 мг 15.9% 9.2% 629 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 11.2% 517 г
Хлор, Cl 100.46 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2289 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2% 2839 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 5.642 мкг 10 мкг 56.4% 32.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Медь, Cu 57.34 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1744 г
Молибден, Mo 7.297 мкг 70 мкг 10.4% 6% 959 г
Селен, Se 22.771 мкг 55 мкг 41.4% 24.1% 242 г
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13141 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты