Рецепт креветочно-овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветочно-овощной микс

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 350 г
Огурец, грунтовый 70 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Имбирь, молотый 10 г
Масло оливковое 35 г
Соевый соус 30 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "креветочно-овощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1398 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.6% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8182 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.885 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 6% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.1434 мг 20 мг 15.7% 13% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1311 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Натрий, Na 591.89 мг 1300 мг 45.5% 37.8% 220 г
Сера, S 120.57 мг 1000 мг 12.1% 10% 829 г
Фосфор, Ph 140.5 мг 800 мг 17.6% 14.6% 569 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 7% 1185 г
Йод, I 63.46 мкг 150 мкг 42.3% 35.1% 236 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 58.1% 143 г
Марганец, Mn 0.6502 мг 2 мг 32.5% 27% 308 г
Медь, Cu 511.15 мкг 1000 мкг 51.1% 42.4% 196 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1196 г
Селен, Se 0.966 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5694 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6742 г
Хром, Cr 32.25 мкг 50 мкг 64.5% 53.5% 155 г
Цинк, Zn 1.3144 мг 12 мг 11% 9.1% 913 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность креветочно-овощной микс составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕВЕТОЧНО-ОВОЩНОЙ МИКС

креветочно-овощной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, фосфором - 17,6 %, йодом - 42,3 %, кобальтом - 70 %, марганцем - 32,5 %, медью - 51,1 %, хромом - 64,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен креветочно-овощной микс

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить креветочно-овощной микс, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветочно-овощной микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ