Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Петрушка (корень) 50 г
Сельдерей (корень) 50 г
Лук репчатый 70 г
Перец красный сладкий 100 г
Грибы, вареные, без соли 500 г
Масло оливковое 60 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.4% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.4% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 4.7% 4891 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12% 1957 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 28.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5683 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 35.6% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 7.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин РР, НЭ 1.3724 мг 20 мг 6.9% 16.3% 1457 г
Макроэлементы
Калий, K 132.95 мг 2500 мг 5.3% 12.5% 1880 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6400 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35912 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11161 г
Фосфор, Ph 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2694 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 7.5% 3103 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 8.5% 2817 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4016 г
Медь, Cu 146.94 мкг 1000 мкг 14.7% 34.7% 681 г
Селен, Se 3.251 мкг 55 мкг 5.9% 13.9% 1692 г
Фтор, F 56.21 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7116 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4077 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 15,1 %, медью - 14,7 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ