Рецепт Капуста тушеная 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 22

Капуста белокочанная (Тушение) 370 г
Морковь (Тушение) 56 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 115 г
Лук репчатый (Тушение) 127 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная Паста [Дядя Ваня] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.9% 769 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 46.4% 395 г
бета Каротин 1.391 мг 5 мг 27.8% 51% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6157 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 34.3% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 13.8% 1325 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9634 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 78% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 7.5% 2445 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.31 мг 2500 мг 11.8% 21.7% 847 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 8.3% 2225 г
Кремний, Si 38.435 мг 30 мг 128.1% 235% 78 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 9.5% 1917 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10578 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 7.3% 2510 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.9% 1852 г
Хлор, Cl 48.43 мг 2300 мг 2.1% 3.9% 4749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.2 мкг ~
Бор, B 213.1 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 8.1% 2258 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9202 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 79.8% 230 г
Литий, Li 6.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 18.9% 973 г
Медь, Cu 98.64 мкг 1000 мкг 9.9% 18.2% 1014 г
Молибден, Mo 9.68 мкг 70 мкг 13.8% 25.3% 723 г
Никель, Ni 13.357 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16418 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 18% 1020 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2248 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 46.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 22 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 22

Капуста тушеная 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 42,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 128,1 %, кобальтом - 43,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Капуста тушеная 22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 22, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты