Рецепт Чудо блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чудо блинчик

Творог 5% 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука Рисовая [Кудесница] 180 г
Молоко 1.5% 150 г
Сыр 30% [Милкавита] 50 г
Вода 100 г
Зелень [Белая Дача] 5 г
Способ приготовления

Сбить творог мягкий с яйцом, добавить сыр, муку, добавить молоко и воду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чудо блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Витамин В4, холин 55.25 мг 500 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.291 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 11.6% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 6.065 мкг 50 мкг 12.1% 7.9% 824 г
Витамин РР, НЭ 1.8131 мг 20 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.31 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3075 г
Кальций, Ca 77.64 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3578 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 2988 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2927 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 9.1% 717 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 1.3% 5009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2% 3203 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3341 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 12.1% 538 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 16.41 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6094 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3372 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 5.308 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1036 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чудо блинчик составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 109 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУДО БЛИНЧИК

Чудо блинчик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Чудо блинчик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чудо блинчик, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чудо блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы