Рецепт хлеб льняной ржаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб льняной ржаной.

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 187 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
льняная мука 30 г
Ржаная мука, обойная 60 г
Масло оливковое 10 г
Вода 90 г
Вода 358 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб льняной ржаной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.7% 622 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 31.73 мкг 400 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4941 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Макроэлементы
Калий, K 84.81 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2948 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7794 г
Кремний, Si 1.784 мг 30 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3213 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57018 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2553 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24084 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 11.1% 485 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1452 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1130 г
Селен, Se 2.732 мкг 55 мкг 5% 2.7% 2013 г
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6954 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 2.2% 2477 г

Энергетическая ценность хлеб льняной ржаной. составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ РЖАНОЙ.

хлеб льняной ржаной. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен хлеб льняной ржаной.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб льняной ржаной., калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб льняной ржаной., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты