Рецепт Каша греч. с овощами 19 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша греч. с овощами 19 июня

Вода 623 г
Лук репчатый 25 г
Морковь 13 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 3.4 г
Гречневая крупа ядрица 212 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 0 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 0 г
Чеснок 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Соль столовая 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Жир куриный 0 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Каша гречневая в овощном бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша греч. с овощами 19 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.7% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.3% 1553 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.9% 714 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2086 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 10% 1133 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.99 мг 2500 мг 4% 4.6% 2475 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8881 г
Кремний, Si 19.66 мг 30 мг 65.5% 74.6% 153 г
Магний, Mg 49.29 мг 400 мг 12.3% 14% 812 г
Натрий, Na 93.08 мг 1300 мг 7.2% 8.2% 1397 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 10.6% 1071 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 41.64 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 10.4% 1100 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 10.8% 1052 г
Литий, Li 1.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 22% 519 г
Медь, Cu 156.04 мкг 1000 мкг 15.6% 17.8% 641 г
Молибден, Mo 9.673 мкг 70 мкг 13.8% 15.7% 724 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 3.2% 3514 г
Стронций, Sr 71.97 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5219 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 5% 2294 г
Цирконий, Zr 8.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша греч. с овощами 19 июня составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧ. С ОВОЩАМИ 19 ИЮНЯ

Каша греч. с овощами 19 июня богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,5 %, магнием - 12,3 %, марганцем - 19,3 %, медью - 15,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Каша греч. с овощами 19 июня

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша греч. с овощами 19 июня, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша греч. с овощами 19 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги