Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 60 г
Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 25 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Банановые оладьи • 100 гр 176.56 ккал • Б 3.75 • Ж 7.27 • У 25.61 • бананы - 300 г молоко - 60 мл овсяная мука - 100 г щепотка соли половина яйца - 25 г растительное масло - 30 г 1. В блендере взбить яйцо и соль. 2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана. 4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.3% 852 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 20.85 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5870 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 9.7% 552 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3658 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6431 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Макроэлементы
Калий, K 283.65 мг 2500 мг 11.3% 6.1% 881 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 6.5% 825 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3736 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.1% 760 г
Хлор, Cl 20.59 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1509 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2314 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 18,1 %, калием - 11,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты