Рецепт Каша Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2368 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 4% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6189 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 8.4% 1094 г
Витамин РР, НЭ 1.1152 мг 20 мг 5.6% 5.2% 1793 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1554 г
Кальций, Ca 105.56 мг 1000 мг 10.6% 9.8% 947 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1817 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2734 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 12.2% 759 г
Хлор, Cl 106.55 мг 2300 мг 4.6% 4.2% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2% 4604 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1720 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 10.5% 875 г
Марганец, Mn 0.3197 мг 2 мг 16% 14.8% 626 г
Медь, Cu 47.99 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2084 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1532 г
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3009 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18198 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша Овсяная составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша Овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Каша Овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Овсяная, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги