Рецепт грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Грибы шампиньоны, сырые 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр голландский, брусковый 46 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 7 г
Вода 50 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.3% 673 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.2% 1974 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.4% 1224 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.649 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6016 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3333 мг 20 мг 26.7% 27.4% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 231.06 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1082 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1392 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 11.1% 928 г
Натрий, Na 243.72 мг 1300 мг 18.7% 19.2% 533 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4541 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 16.2% 633 г
Хлор, Cl 231.45 мг 2300 мг 10.1% 10.4% 994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2302 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 36.4% 282 г
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 18.4% 558 г
Медь, Cu 157.64 мкг 1000 мкг 15.8% 16.2% 634 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 9% 1141 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 19.9% 516 г
Цинк, Zn 1.0377 мг 12 мг 8.6% 8.8% 1156 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка с ананасом составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСОМ

грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,7 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 17,9 %, медью - 15,8 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен грудка с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с ананасом, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги