Рецепт сырники диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники диет

Яйцо куриное 47 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 135 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Пшеничная мука, обойная 20 г
Груша 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.3% 555 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5.4% 1372 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.4% 786 г
Витамин В4, холин 72.43 мг 500 мг 14.5% 10.7% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.371 мкг 400 мкг 6.1% 4.5% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 18.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 11.3% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2268 мг 20 мг 16.1% 11.9% 620 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.18 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1783 г
Кальций, Ca 103.88 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 963 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2720 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Натрий, Na 50.27 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Сера, S 144.93 мг 1000 мг 14.5% 10.7% 690 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 16.1% 458 г
Хлор, Cl 85.98 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2675 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4121 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 35.9% 206 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 7.5% 987 г
Медь, Cu 95.59 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1046 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 7.9% 947 г
Никель, Ni 4.743 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 20.827 мкг 55 мкг 37.9% 28.1% 264 г
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14695 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность сырники диет составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДИЕТ

сырники диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен сырники диет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники диет, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы