Рецепт Грушевый десерт на агар-агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый десерт на агар-агаре

Груша	400 г
Агар пищевой	20 г
Вода	90 г
Куркума, молотая	5 г
Кардамон	5 г

Способ приготовления

4 больших груши, почистила, пюрировала. Столовую ложку с горкой хлопьев агара растворила в 90 мл воды, вскипятила, 3 минуты проварила, размешивая. Раскрыла 1 стручок кардамона, измельчила семечки. Грушевое пюре + агар + куркума на кончике ножа + кардамон. Перемешала, разлила по формочкам, в холодильник на ночь. Вкусно, и рада, что забыла про сахар 1 ст. л. хлопьев агар-агар = 1/2 ч. л. порошка агар-агара

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый десерт на агар-агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.1 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3113 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1.5%	12667 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.3%	14000 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	9.8%	1872 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	24%	769 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	6.8%	2706 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.4%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	2.8%	6667 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.2%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	1.5%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	4.1%	4651 г
Витамин В9, фолаты	1.913 мкг	400 мкг	0.5%	0.9%	20910 г
Витамин C, аскорбиновая	4.3 мг	90 мг	4.8%	8.9%	2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	4.1%	4451 г
Витамин Н, биотин	0.077 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	64935 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	5.5%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.2394 мг	20 мг	1.2%	2.2%	8354 г
Макроэлементы
Калий, K	154.27 мг	2500 мг	6.2%	11.5%	1621 г
Кальций, Ca	20.88 мг	1000 мг	2.1%	3.9%	4789 г
Кремний, Si	4.615 мг	30 мг	15.4%	28.5%	650 г
Магний, Mg	13.46 мг	400 мг	3.4%	6.3%	2972 г
Натрий, Na	11.46 мг	1300 мг	0.9%	1.7%	11344 г
Сера, S	4.79 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	20877 г
Фосфор, P	16.6 мг	800 мг	2.1%	3.9%	4819 г
Хлор, Cl	1.01 мг	2300 мг			227723 г
Микроэлементы
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	3.85 мкг	~
Железо, Fe	2.302 мг	18 мг	12.8%	23.7%	782 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	19481 г
Кобальт, Co	7.692 мкг	10 мкг	76.9%	142.1%	130 г
Марганец, Mn	0.3948 мг	2 мг	19.7%	36.4%	507 г
Медь, Cu	101.89 мкг	1000 мкг	10.2%	18.9%	981 г
Молибден, Mo	3.846 мкг	70 мкг	5.5%	10.2%	1820 г
Селен, Se	0.12 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	45833 г
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	16000 г
Цинк, Zn	0.2598 мг	12 мг	2.2%	4.1%	4619 г

Энергетическая ценность Грушевый десерт на агар-агаре составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ НА АГАР-АГАРЕ

Грушевый десерт на агар-агаре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 76,9 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Грушевый десерт на агар-агаре

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грушевый десерт на агар-агаре, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый десерт на агар-агаре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе