Рецепт Суп грибной Брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной Брус

Вода 1600 г
Вешенки 571 г
Рис белый, крупа рисовая 92 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 324 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной Брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.2% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 23.9% 1064 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 22.4% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 12.5% 2045 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 9.4% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 16.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 6.6% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 3.8% 6579 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 14.2% 1771 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2515 мг 20 мг 6.3% 16% 1598 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 2.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.29 мг 2500 мг 4.7% 12% 2150 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6341 г
Кремний, Si 4.418 мг 30 мг 14.7% 37.4% 679 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 5.6% 4535 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 2% 12808 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6925 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 13% 1966 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4700 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10870 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 8.1% 3096 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2466 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 17% 1491 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 17.6% 1450 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 5.1% 5005 г
Стронций, Sr 12.7 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5795 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 15.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4219 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.205 мг ~
бета Ситостерол 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной Брус составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (39.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ БРУС

Суп грибной Брус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Суп грибной Брус

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной Брус, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной Брус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы