Рецепт Щербет с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щербет с арахисом

Щербат сливочный 140 г
Арахис жареный 45 г
Сахар песок 60 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 6.6% 335 г
Углеводы 68.9 г 219 г 31.5% 7% 318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.742 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 2.9% 756 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4959 мг 20 мг 17.5% 3.9% 572 г
Ниацин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.98 мг 2500 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1508 г
Кремний, Si 14.229 мг 30 мг 47.4% 10.5% 211 г
Магний, Mg 57.65 мг 400 мг 14.4% 3.2% 694 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3854 г
Сера, S 64.48 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1551 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 3.1% 707 г
Хлор, Cl 54.31 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 30.24 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 0.6% 3482 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 3.6% 626 г
Литий, Li 1.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 3.7% 607 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 2.2% 990 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3393 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4508 г
Стронций, Sr 35.57 мкг ~
Титан, Ti 8 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17204 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.7878 мг 12 мг 6.6% 1.5% 1523 г
Цирконий, Zr 12.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 66.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.906 г min 16.8 г 35.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.14 г от 11.2 до 20.6 г 28% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щербет с арахисом составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 68.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 6.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕРБЕТ С АРАХИСОМ

Щербет с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 47,4 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Щербет с арахисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щербет с арахисом, калорийность 450 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щербет с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги