Рецепт Шоколад с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с грецким орехом

Грецкий орех 24 г
Масло какао 79 г
Какао 20 г
Протеин для похудения шоколад 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 706.7 ккал 1684 ккал 42% 5.9% 238 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 2.7% 528 г
Жиры 68.3 г 56 г 122% 17.3% 82 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 0.6% 2576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 1.5% 952 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 39877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.2% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.311 мкг 400 мкг 3.3% 0.5% 3005 г
Витамин C, аскорбиновая 46.94 мг 90 мг 52.2% 7.4% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 1.7% 839 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.1% 11287 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 1.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.817 мг 20 мг 4.1% 0.6% 2448 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.68 мг 2500 мг 3.2% 0.5% 3099 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 1.3% 1090 г
Кремний, Si 10.213 мг 30 мг 34% 4.8% 294 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 0.7% 1958 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 109244 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.2% 5875 г
Фосфор, P 313 мг 800 мг 39.1% 5.5% 256 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5294 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 1.8% 805 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 2.3% 618 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 1.3% 1115 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 0.1% 10463 г
Никель, Ni 32.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 0.2% 6595 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 116.6 мкг 4000 мкг 2.9% 0.4% 3431 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 0.5% 2743 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.084 г ~
18:0 Стеариновая 17.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.448 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.28 г min 16.8 г 132.6% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.187 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.277 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.209 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с грецким орехом составляет 706,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 706.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 68.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Шоколад с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 34 %, фосфором - 39,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Шоколад с грецким орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с грецким орехом, калорийность 706,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты