Рецепт Котлеты куриные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с тыквой

Тыква (Варка со сливом) 530 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 130 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 52 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Специи к основным блюдам 10 г
Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Отруби ржаные 36 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 22.6% 490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3003 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 15.5% 714 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1330 г
бета Криптоксантин 2.854 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8247 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8518 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.2615 мг 20 мг 31.3% 34.6% 319 г
Ниацин 5.692 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.37 мг 2500 мг 10% 11.1% 999 г
Кальций, Ca 44.45 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Магний, Mg 60.06 мг 400 мг 15% 16.6% 666 г
Натрий, Na 333.36 мг 1300 мг 25.6% 28.3% 390 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 18.9% 587 г
Хлор, Cl 460.86 мг 2300 мг 20% 22.1% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Кобальт, Co 5.612 мкг 10 мкг 56.1% 62.1% 178 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 10.8% 1023 г
Медь, Cu 114.75 мкг 1000 мкг 11.5% 12.7% 871 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 10.3% 1075 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5959 г
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15169 г
Хром, Cr 12.8 мкг 50 мкг 25.6% 28.3% 391 г
Цинк, Zn 0.9005 мг 12 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 1.355 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с тыквой составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТЫКВОЙ

Котлеты куриные с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином PP - 31,3 %, магнием - 15 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 56,1 %, медью - 11,5 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Котлеты куриные с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с тыквой, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты