Рецепт Помидор с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с маслом

Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.5% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 21.8% 694 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 23.6% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 13.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.415 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 69.32 мг 90 мг 77% 116.5% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.581 мг 15 мг 17.2% 26% 581 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6649 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 12.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6409 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3121 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.94 мг 2500 мг 8% 12.1% 1257 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5534 г
Кремний, Si 24.358 мг 30 мг 81.2% 122.8% 123 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2784 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28825 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.5% 9823 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2557 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5792 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 52.8% 287 г
Литий, Li 30.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 12.4% 1223 г
Медь, Cu 99.61 мкг 1000 мкг 10% 15.1% 1004 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 10% 1509 г
Никель, Ni 6.473 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10055 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26828 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 18.2% 836 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4527 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 93.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.135 г от 11.2 до 20.6 г 28% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.884 г ~

Энергетическая ценность Помидор с маслом составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С МАСЛОМ

Помидор с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 77 %, витамином E - 17,2 %, кремнием - 81,2 %, кобальтом - 34,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Помидор с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с маслом, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы