Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 102 г
Вода 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.2% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 3.8% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11268 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Н, биотин 5.049 мкг 50 мкг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0103 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.33 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2708 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4671 г
Кремний, Si 10.855 мг 30 мг 36.2% 27.2% 276 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1321 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12783 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4596 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.4% 896 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 12.7% 591 г
Марганец, Mn 1.2767 мг 2 мг 63.8% 47.9% 157 г
Медь, Cu 127.36 мкг 1000 мкг 12.7% 9.5% 785 г
Молибден, Mo 11.369 мкг 70 мкг 16.2% 12.2% 616 г
Никель, Ni 12.194 мкг ~
Селен, Se 6.812 мкг 55 мкг 12.4% 9.3% 807 г
Фтор, F 121.38 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3295 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (532.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА 1

Овсянка 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 63,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Овсянка 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка 1, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты