Рецепт кекс на растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс на растительном масле

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 170 г
Масло подсолнечное 120 г
Кефир 2,5% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс на растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.7 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.3% 275 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.4% 476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1.2% 2088 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 3.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.664 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3751 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.43 мг 15 мг 56.2% 14.4% 178 г
Витамин Н, биотин 3.617 мкг 50 мкг 7.2% 1.8% 1382 г
Витамин РР, НЭ 1.5366 мг 20 мг 7.7% 2% 1302 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.07 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2939 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 1% 2661 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 1% 2508 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4391 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4213 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1891 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 2.3% 1119 г
Хлор, Cl 50.67 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.91 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 5.6% 461 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1132 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2260 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1249 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 3.2% 795 г
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21413 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.012 г min 16.8 г 29.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.915 г от 11.2 до 20.6 г 97.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 10.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кекс на растительном масле составляет 389,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

кекс на растительном масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 56,2 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен кекс на растительном масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс на растительном масле, калорийность 389,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс на растительном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги