Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Молоко кешью 300 г
Веган моцарелла 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.7% 894 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5806 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 11% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5980 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 12.4% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9082 мг 20 мг 9.5% 13.3% 1048 г
Ниацин 2.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.46 мг 2500 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 1.4% 10091 г
Кремний, Si 12.167 мг 30 мг 40.6% 56.8% 247 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32178 г
Сера, S 73.58 мг 1000 мг 7.4% 10.3% 1359 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.5% 1629 г
Хлор, Cl 9.06 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2936 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10949 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 46.2% 303 г
Литий, Li 2.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1573 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2240 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 17.2% 811 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16414 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 10.1% 1393 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 6% 2328 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.604 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,6 %, кобальтом - 33 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты