Рецепт суп гороховый с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый с фрикадельками

Свинина мясная 20 г
Морковь, красная 10 г
Лук репчатый 10 г
Картофель 100 г
Горох, зерно 100 г
Говядина 1 кат. 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.2% 2147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 4.6% 2894 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 14.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 9.2% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 11% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.288 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9328 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 4.8% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.009 мкг 50 мкг 6% 8% 1662 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7061 мг 20 мг 8.5% 11.3% 1172 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.53 мг 2500 мг 9.7% 12.9% 1031 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4342 г
Кремний, Si 12.576 мг 30 мг 41.9% 55.6% 239 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12488 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1127 г
Хлор, Cl 32.56 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 9.8% 1361 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8380 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 40.2% 330 г
Литий, Li 11.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 19.6% 674 г
Медь, Cu 142.03 мкг 1000 мкг 14.2% 18.8% 704 г
Молибден, Mo 14.321 мкг 70 мкг 20.5% 27.2% 489 г
Никель, Ni 38.427 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 2.032 мкг 55 мкг 3.7% 4.9% 2707 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Титан, Ti 27.42 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5549 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1854 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с фрикадельками составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп гороховый с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен суп гороховый с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый с фрикадельками, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы