Рецепт Блины без яиц на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без яиц на кефире

Кефир 2,5% жирности 400 г
Пищевая сода 1 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 37 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без яиц на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.3% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7% 880 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 4% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 8.3% 740 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9225 г
Витамин РР, НЭ 1.1322 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.45 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2592 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Натрий, Na 94.35 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1378 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2% 3151 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4308 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4724 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3480 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 4.9% 1256 г
Медь, Cu 31.58 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3167 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1261 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Селен, Se 2.492 мкг 55 мкг 4.5% 2.8% 2207 г
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11019 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 1.8% 3305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины без яиц на кефире составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ НА КЕФИРЕ

Блины без яиц на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %

Чем полезен Блины без яиц на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без яиц на кефире, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без яиц на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы